Olivenholz vereint viele begehrenswerte Eigenschaften – beispielsweise Schönheit, Robostheit und anitbakterielle Wirkung. Außerdem sind Olivenholzprodukte immer auch nachhaltig, da die Bäume und ihre Äste so lange wie möglich für die Olivenernte verwendet werden. Erst im hohen Alter, wenn sie keine Früchte mehr tragen, werden Äste beschnitten oder Bäume gefällt. Dieser Vorgang schafft zugleich Raum für frisches Holz und neue Ernten und er gibt uns das Holz, aus dem unsere wunderschönen Olivebnholzprodukte gefertigt werden.